Қатық – ең пайдалы сүт өнимлериниң бири болып есапланады. Ол организмге унамлы тәсир етиўи менен биргеликте, ҳәр түрли кеселликлерди жеңиўге де жәрдем береди.
1. Организмди элементлер менен тәмийинлейди, қурамында көп муғдарда А, С, Д, Б витаминлери, минерал дузлар, белоклар, майлар ҳәм көп органлардың жумысын нормалластырыўшы сүт кислотасы бар.
2. Иммун системасын беккемлейди. Қатық өзиниң бай қурамы себепли, организмде пайда болатуғын түрли кеселликлер менен инфекцияларға қарсы гүресиўши иммун клеткаларын ислеп шығарады.
3. Ас сиңиўине қурамындағы сүт кислотасы белоктың бөлеклениўине жәрдем береди, сол себепли жеңил ас сиңиў болады.
4. Сүйеклер ҳәм тырнақларды беккемлейди. Қатық қурамында калций көп болғаны ушын сүйеклер ҳәм тырнақларды беккемлеўге жәрдем береди.
5. Салмақты түсиреди. Азыўды қәлеўшилер қатық жәрдеминде жақсы нәтийжелерге ерискен. Бундай диета қандағы холестерин дәрежесиның азайыўына жәрдем береди ҳәм организмдеги азықлық балансын услап турады..
Хамре Қдырбаева,
ҚМУдың Интернет журналистикасы
тәлим бағдарының 4-курс студенти.
Қарақалпақстан хабар агентлиги