Mámleketimiz basshısına azıq-awqat sanaatında ámelge asırılıp atırǵan jumıslar hám 2025-jılǵı rejeler boyınsha málimleme berildi.
Xalıqtıń sanı úzliksiz ósip atırǵan házirgi kúnde azıq-awqat qáwipsizligin támiyinlew áhmiyetli bolıp barmaqta. Onıń ústine, global klimat ózgeriwleri, jer hám suw tamtarıslıǵı awıl xojalıǵında qıyınshılıqlardı payda etpekte. Usınday sharayatqa qaramastan, bıyıl elimizde 9 million tonna dán, 3 million tonnadan artıq paxta, 16 million tonnadan aslam ovosh hám palız, 5 million tonna miywe hám júzim, 4 million tonna kartoshka, 15 million tonnadan kóp gósh hám sút jetistirildi. Azıq-awqat sanaatı boyınsha 343 joybar iske qosıldı.
Sonıń menen birge, lokalizaciyalaw boyınsha ele imkaniyatlar kóp. Ásirese, nan, sút, gósh, ósimlik mayı, konditer hám salqın ishimlikler islep shıǵarıwdı arttırıw kerek.
Májiliste bul baǵdardaǵı ilajlar dodalandı.
Sońǵı jılları konditer ónimleriniń eksportı 4 esege artıp, 13 million dollarǵa jetken. Shiyki zat, qadaqlaw hám etiketkalaw ónimleri tikkeley alıp kelinip, ózine túser bahası 20 procentke azayǵanı sebepli básekige shıdamlılıq ádewir artqan. Bul jeńilliklerdiń múddeti 2025-jıl 1-yanvarda tamamlanadı. Óndiristi qollap-quwatlaw maqsetinde bul múddetti jáne 2 jılǵa sozdırıw usınısı kórip shıǵılmaqta.
Aq may sanaatında 408 kárxana ashılǵan. Biraq elimizde shiyki zattıń azlıǵı ushın olar bárqulla tolıq quwatlıqta islemey atır. Aq may eksportına ruqsat berilse, óndiris 120 mıń tonnaǵa artıp, 240 mıń tonna azıqlıq jem tayarlanatuǵını esap-sanaq etilgen.
Bas ministrdiń orınbasarına bazar talaplarınan kelip shıǵıp, bul baǵdarda usınıs kirgiziw tapsırıldı.
Mámleketimizde «hadal» sertifikatına iye milliy brend kárxanaları kóbeyip, region hám arab mámleketlerine gósh ónimleri eksport etilmekte. Biraq bizde kolbasa ónimlerin saqlawdıń standart múddeti 3 ay etip belgilengen. Sırt eldegi tutınıwshıǵa jetip barǵanǵa shekem 2 ay ketpekte. Gósh ónimin saqlaw múddeti Evropa standartı sıyaqlı 4-12 ayǵa arttırılsa, óndiris hám eksport kólemin 2 esege kóbeytiw imkaniyatı ashıladı. Sonıń ushın bul baǵdardaǵı standartlardı xalıqaralıq standartlarǵa beyimlestiriw wazıypası qoyıldı.
Sút ónimlerin islep shıǵarıwdı keńeytiw, Namangan, Samarqand hám Tashkent wálayatlarında olardı tallaytuǵın laboratoriyalar shólkemlestiriw zárúr ekenligi aytıldı. Sonnan kelip shıǵıp, bul ónimlerdiń tábiyǵıy yamasa qurǵaq sútten tayarlanǵanı haqqında belgi qoyıladı.
Elimizde salqın hám alkogolsiz ishimlikler, miywe-ovoshtan tábiyǵıy sherbet islep shıǵarıw da jolǵa qoyılǵan. Sońǵı 5 jılda olardıń eksportı 9 esege artıp, 35 million dollarǵa jetti. Biraq ózimizde joq tropikalıq miyweler koncentratına bajı qoyılǵanı ushın basqa mámleketlerdiń ónimleri menen básekide jeńilmekte. Sonıń ushın tropikalıq miyweler koncentratların bajıxana bajısınan azat etiw usınısı bildirildi.
Májiliste juwapkerler «Kámbaǵallıqtan abadanlıqqa qaray» baǵdarlaması tiykarında tarawdaǵı isbilermenler menen alıp barılıp atırǵan óz-ara paydalı birge islesiw haqqında málimleme berdi. Prezidentimiz kelesi jılı bul jumıslardıń sapasın jáne de arttırıw hám kólemin keńeytiw boyınsha tapsırmalar berdi.
ÓzA