В нашей стране комплексно развивается переработка мясомолочной продукции наряду с животноводством. В частности, сегодня действуют более 600 предприятий по переработке молока. Произведенная ими продукция доставляется на стол населения и экспортируется.

В текущем месяце в Бектемирском районе начало деятельность совместное предприятие «Prof-Milk» проектной стоимостью 3 миллиона долларов. Оно оснащено современными технологиями в партнерстве со швейцарской компанией «Tanotrade» и частным предприятием «Toshelektroapparat». Здесь работают 50 человек.

Предприятие способно выпускать в год 1,5 тысячи тонн продукции, здесь изготавливает около 10 видов сыра. В нынешнем году планируется наладить производство плавленого сыра.

Президент ознакомился с технологическим процессом данного СП. Даны указания касательно стабильного снабжения предприятия сырьем, расширения ассортимента продукции и освоения новых рынков сбыта.

Здесь же состоялась презентация проекта компании «BARTEC TRADE» по производству импортозамещающих запасных частей.