Аксаулак – одно из национальных блюд каракалпакской кухни.
Блюдо из теста готовят своеобразным способом. Оно богато белками и полезно для здоровья.
Айнура Отабаева, проживающая в махалле «Кенес» Чимбайского района Республики Каракалпакстан, изготавливает полуфабрикаты аксаулака. Спрос на продукцию всегда есть. Слава о качественном и вкусном блюде способствовала увеличению заказов. А. Отабаева обеспечила работой двух женщин, теперь планирует расширить ассортимент и создать рабочие места.
Фото Максада ХАБИБУЛЛАЕВА, УзА