В Узбекистане продолжается аномальное похолодание, не все последствия которого еще известны. В эти дни большинство жителей страны озабочены тем, как понижение температуры отразится на их здоровье и самочувствии.
Многие, находясь на улице, начинают беспокоиться при появлении выделений из носа. Дело в том, что холодный и сухой воздух высушивает слизистую оболочку носа, делая нас более уязвимыми к инфекции. Это заставляет носовые железы активно вырабатывать слизь, которая увлажняет и согревает воздух, поступающий в нос. Так что мокрому носу можно только порадоваться — это значит, что наша иммунная система работает как надо. А вот если нос заложен и появились другие симптомы вроде головной боли или боли в горле, значит в организм уже проникла инфекция и лучше отправиться домой выздоравливать.
Прямой связи между холодом и простудным заболеванием нет. Причина простуды — в вирусах, которые попадают в организм и размножаются в нем. Именно поэтому, диагностируя простуду, врачи используют аббревиатуру ОРВИ — острая респираторная вирусная инфекция. Повышение температуры, головная боль, слабость и ломота в суставах — все эти процессы связаны с активностью иммунных клеток и белков, которые пытаются уничтожить инфекцию. Холодная вода сама по себе также не вызывает ни простуду, ни боль в горле (это же касается и мороженого), но если выпить много ледяной воды, это может усилить боль в горле. Одно из объяснений в том, что под действием холода кровеносные сосуды сужаются, и к месту воспаления поступает меньше иммунных клеток — лимфоцитов.
Что лучше пить при болезни? Есть исследования, в которых авторы сравнивали эффект от употребления холодной и теплой воды, а также куриного бульона. Оказалось, что теплые напитки вызывают более обильное выделение слизи, которая обладает бактерицидными свойствами.
Еще один распространенный миф: холод может спровоцировать воспаление мозга, или менингит. Менингит — это воспаление оболочек мозга и спинномозговой жидкости. Он может возникнуть из-за вирусной или бактериальной инфекции, травмы головы, паразитов и опухолей. В любом случае охлаждение головы здесь совершенно ни при чем. Например, по статистике, чаще всего менингитом болеют в Африке, южнее пустыни Сахара. Это место еще называют менингитным поясом. Также нет ни одного исследования, которое бы показало связь между простудой (или менингитом) и прогулкой в холодную погоду без шапки и с невысушенными волосами. Это тоже не более чем миф.
Другой вопрос — почему зимой мы простужаемся чаще? Это связано с несколькими факторами. Во-первых, при пониженных температурах многие вирусы действительно размножаются активнее. Согласно исследованию Йельского университета 2015 года, риновирусы лучше размножаются при более низкой, чем при средней температуре тела, в частности в холодном носу. Кстати, польза защитной маски может быть в том числе связана с ее согревающим эффектом. Во-вторых, зимой мы чаще находимся в закрытых непроветриваемых помещениях — это прекрасная среда для передачи респираторных инфекций. Еще одна причина, из-за которой риск заражения респираторными инфекциями растет, — низкая влажность воздуха. Из-за нее вирусы дольше остаются в воздухе в виде аэрозолей. Одна из возможных причин — общее снижение иммунитета. Зимой мы едим меньше овощей и фруктов, в которых содержатся полезные вещества. Также в этот период мы получаем меньше солнечного света, а вместе с ним — витамина D. Исследования показывают, что этот витамин связан со снижением риска ОРВИ. К такому выводу пришла международная группа исследователей в 2017 году. В нее вошли врачи из Великобритании, США, Бельгии, Новой Зеландии, Индии и Италии.
Многие витамины напрямую связаны с работой иммунитета. Пищевые добавки цинка, витаминов С и D лучше всего изучены на предмет их роли в защите от простуды. Цинк необходим для развития и функционирования множества клеток иммунной системы, но данные о его эффективности в виде добавок противоречивы. В некоторых исследованиях они сокращали продолжительность простуды на несколько дней, в других, наоборот, не влияли на это. При этом побочные эффекты от приема цинка в некоторых случаях могут быть опасны. Люди, принимающие цинк, чаще жалуются на расстройство желудка, проблемы со вкусом и раздражение во рту.
Витамин С может уменьшить продолжительность и тяжесть симптомов простуды, но только если вы уже принимали его ежедневно в качестве профилактической меры. То же касается и витамина D.
Роман БОНДАРЧУК, УзА